Devenir acteur de Vergers vivants
Gestionnaire de verger, c'est quoi ?
Le gestionnaire est une personne physique ou morale qui est propriétaire de la production et qui assure le suivi du verger, de sa mise en place à sa valorisation. Il peut réaliser lui-même tout ou une partie de ce suivi ou en déléguer tout ou une partie, pour autant qu’il reste le responsable des actions menées.
Activités incluses dans le rôle de gestionnaire
La récolte, le stockage et la transformation font partie des activités induites que peut également assurer le gestionnaire, tant que ces activités concernent uniquement les fruits des productions dont il est propriétaire. Dans tous les cas, le gestionnaire est responsable du respect des exigences en matière de commercialisation.
Activités exceptionnelles
Le gestionnaire peut réaliser exceptionnellement une activité d’achat/vente de fruits « Vergers vivants » moyennant le respect de la condition imposée à l’article 43 du cahier des charges.
Période pour introduire sa demande
L’opérateur-gestionnaire de verger peut introduire une demande dès qu’il l’estime nécessaire, indépendamment de l’âge ou du volume de production du verger. Tous les vergers candidats sont mentionnés dans la demande d’adhésion.
Documents à compléter pour introduire sa demande